منوعات عامة

من أنواع العجائن حسب قوامها

للعجائن استخدامات متنوعة وتستخدم في الأكلات الشهية، ويتنوع استخدامها في المنزل أو المخابز ، فمنها ما  يستخدم في الخبز والمعجنات ومنها للكيك و الحلويات و الفطائر و غير العديد ، تنوعت استعمالات العجين و تنوعت اشكاله ،  بحيث انه الكثير من الناس يفضلون عجينة معينة لماكولاتهم و البعض الاخر بفضل العجينة الاخرى .

 

 

 

 

من أنواع العجائن حسب قوامها : –

 

العجائن الملساء: ذات محتوى وسيط بين الصلب واللين، والعجائن اللينة : يمكن سكبها في قالب مثل العوامة والكيك، أما العجائن الصلبة : يمكن تشكيلها وبسطها مثل الفطائر والمعجنات

 

من ما سبق توصلنا الى أن أنواع العجائن حسب قوامها:

  1. عجائن لينة
  2. عجائن صلبة
  3. عجائن ملساء بين الصلب واللين

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

و في نهاية المقال نتمنى ان نكون قدمنا لكم اجابة سؤالكم التي تبحثون عنها عبر شبكات الانترنت ،  املين من الله التوفيق لكم طلابنا الكرام دوما و ابدا .

 

 

 

 

 

<وبهذا نكون قد أجبنا على هذا السؤال متمنيين لكم أعلى الدرجات>

ما هو رأيك؟
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى