أبحاث و دراسات

ما هو السماور – وش السماور – ايش معنى السماور – السماور ماذا يكون ؟

السماور

ايش معنى السماور والمقصود به ذلك الوعاء المخصص لإعداد الشاي. و “سماور” كلمة فارسية الأصل. وقد يعرف ب اسم camoBap  باللغة الروسية أو semaver باللغة التركية، وهو عبارة عن إناء من المعدن يتم استخدامه لإعداد الشاي . ويغلب استخدامه في بلاد الشرق الأوسط، وروسيا ، وأوروبا الشرقية.

وصف السماور

 السماور ماذا يكون هو حوض معدني يتم وضع الماء بداخله، يحتوي من الداخل على أنبوب على شكل اسطوانة. أما بالنسبة للسطح الخارجي للسماور فهو يحتوي على صنبور يساعد على سكب أو صب الماء الساخن. كما انه محاط على الجانبين بمقبضان يدويان وضعا لتسهيل عملية حمله ونقله من مكان إلى آخر، يتم ملئ الأنبوب الأسطواني الموجود داخل السماور بالجمر أو الفحم. والذي مهمته تتمركز غي أنه يساعد على غلي الماء الموجود على جانبيه، حتى يصل لمرحلة تصاعد بخار الماء ويتكاثف على الفتحة الموجودة أعلى السماور والتي يتم وضع إناء الشاي عليها . و عندما يصل الشاي إلى درجة الغليان، وبعد غليان الماء يتم تقديمه وهو مخمر. وإلى جانبه الماء فيتم تخفيف الشاي المخمر بالماء المغلي وفقاً لرغبة الشارب.

وبكل تأكيد يوجد للسماور بعض الملحقات ، ومنها الصينية والتي يتم وضع السماور عليها. وبجانبه وعاء صغير يسمى ” طاسة” والذي يعمل كحاوية للفضلات الناتجة من الماء الساخن التي تنتج عند تكرار استخدام حنفية السماور.

هل يوجد أنواع للسماور أم أنه نوع واحد فقط ؟

وش السماور بالتأكيد يوجد عدة أنواع للسماور، ومن هذه الأنواع السماور الروسي، والسماور الفارسي. كما أنه أيضاً يتواجد بأحجام مختلفة ومتنوعة وفقاً لما تقتضيه الحاجة. فاستخدامه في المنازل يختلف عن استخدامه في قاعات الاجتماعات أو المقاهي ويقدر أقصى حجم للسماور بسعة  لتر وأصغره حجم لتراً واحداً.

من أي معدن يتم صناعة السماور؟

يعد النحاس المادة أو المعدن الرئيسي لصناعة السماور ، بالإضافة إلى أنه قد يصنع من  مادة البرونز أو الكروم أو النيكل. ويعد السماور المصنوع من مادة الكروم أجود الأنواع المذكورة وذلك يعود إلى أنه غير قابل للصدأ. وفي بعض الأحيان قد يصنع السماور من مادتي الفضة والذهب ، أو الزجاج وأحياناً الخزف . والمواد التي تستخدم في السماور كوقود هي الفحم أو الكهرباء أو النفط.

ما هو رأيك؟
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى