أطباق رئيسيةالتغذية و الطبخ

مقدار الملح في المندي 

مقدار الملح في المندي

طريقة عمل المندي بالملح الصيني للحصول على مذاق رائع ولذيذ جدا.المندي من الاطباق الشهيرة في الخليج العربي وخاصة في اليمن والسعودية. يضاف إلى الوصفة لتسريع نضجها ومنحها طعمًا مثاليًا ولذيذًا ، وتصفح الموضوع التالي: كيفية صنع مندي بالملح الصيني: \ n \ n مكونات صنع المندي بالملح الصيني: \ n – قطع دجاج نقسمها إلى نصفين ونغسلها نظيفة. \ n- 4 أكواب أرز بسمتي. \ n- رشة ملح صيني أو Nomoto Aji. \ n- يرش العطار بالتوابل. \ n- استخدم الفلفل الحار أو الفلفل الحلو حسب الحاجة. \ n انظر أيضًا: كيفية تحضير بهار مندي الدجاج \ n كيفية تحضير المندي بالملح الصيني: \ n- اغسل الدجاج ، وقطعه إلى نصفين ، ثم أضف الماء وورق الغار إلى وعاء واتركه يغلي. \ n- ثم أضف القليل من الملح الصيني. \ n- بعد طهي الدجاج ، قم بتتبيله بالبهارات والكاري والفلفل الأسود وزيت الزيتون وعصير الليمون. \ n- ضعي الدجاج المتبل في صينية الخبز وانتظري حتى ينضج. \ n- الآن ضعي الأرز في الوعاء وأضيفي الكمية المناسبة ثم خذي وعاء كبير ، أضيفي مرق الدجاج ، أضيفي القليل من الملح إذا ضروريا ، ضعي ربع كوب زيت ، أضيفي الأرز ، انتظري حتى ينضج ، ثم أضيفي الزعفران لصبغه باللون الأصفر ، واستمري في التقليب حتى \ n- بعد أن ينضج الأرز ، اشعلي قطعة من الفحم ، احفر حفرة في وسط الأرز ، ضعي ورق القصدير ، وضعيه على النار ، وأغلقي الغطاء وقليلًا من الزيت ، واتركيه لفترة حتى تنبعث منه رائحة الدخان. وسط الدجاج مغطى بغطاء لامتصاص رائحة وطعم التدخين. قدميها هنا وعلى الشفاه حسب الحاجة والمكسرات. \ n ضرر الملح الصيني يؤدي إلى الإدمان وأمراض القلب. \ n استخدام ملح اللحوم الصينية هو فائدة غير متوقعة بالنسبة لك. \ n هل ملح الليمون الصيني ملح؟ \ n طريقة عمل مندي دجاج بالفرن

ما هو رأيك؟
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى